Takis chips maskine
Produktintroduktion
Takis chipsmaskine til rulleformede majschips er en fuldautomatisk rulleformet puffede majschips-produktionslinje med en tabletpresse og et maskinrulleformningssystem som kernen. Det har specialiseret sig i at producere spiral/rørformede rulleformede majschips, som er anderledes end traditionelle trekantede skiveproduktionslinjer. Kernen er procesvejen til at ekstrudere tynde skiver, rulle og forme, og forme og modne.
Introduktion til Takis specifikationer
Kernepositionering: En specialiseret automatiseret produktionslinje til majschips med flere ruller og flervalser, specialiseret i tre-dimensionelle rulletyper såsom spiralruller, rørformede ruller og sandwichruller.
Gældende råmaterialer: majsmel (masa mel), hvedemel, store risnudler, som kan tilsættes olie, krydderier, pigment og velegnet til fedtfattige/stegeprocesser.
Kapacitetsområde: lille 70-80 kg/t, medium 150-200 kg/t, stor 300-400 kg/t, der opfylder kravene til storproduktion.
Kernefordele: stabil rulleform, sprød smag, høj grad af automatisering, fleksibel produktionsskifte, velegnet til almindelige rullesnacksmarkeder i Europa, Amerika, Mellemøsten, Latinamerika osv.
Hvordan opnår Takis rullende?
Hovedprincippet er mekanisk oprulning: den afskårne bløde barre går straks ind i spolemekanismen og tvangsvikles til en spiral/rørform gennem føring, fastspænding, rotation/skubbe og hurtigt afkølet og formet.
Produktfordele
-Effektiv og energi-besparende: Indførelse af avancerede energibesparende-teknologier for at reducere produktionsenergiforbruget, forbedre produktionseffektiviteten og hjælpe virksomheder med at spare driftsomkostninger.
-Høj grad af automatisering: Det fuldautomatiske kontrolsystem opnår intelligent produktion, reducerer manuel indgriben og sikrer produktkonsistens.
-Multifunktionel integration: Integrering af blanding, støbning, bagning, krydring, afkøling og emballering i én produktionslinje for at fuldende hele produktionsprocessen.
-* * Fremragende produktkvalitet * *: Præcis temperaturkontrol og krydringssystem sikrer, at produktet har en sprød smag og rig smag, der opfylder forbrugernes høje-kvalitetsbehov.
-* * Nem vedligeholdelse * *: Modulært design, nøglekomponenter er nemme at adskille og rengøre, hvilket reducerer vedligeholdelsesproblemer og -tid og forbedrer udstyrets levetid.
-Miljøbeskyttelse og hygiejne: Udstyret er i overensstemmelse med fødevaresikkerhedsstandarderne og er lavet af rustfrit stål af fødevarekvalitet for at sikre hygiejne og sikkerhed under produktionsprocessen.
Flowdiagram
Introduktion til Takis chips maskine
1. Råmateriale forbehandlingssystem
Dobbeltakslet ikke-tyngdekraftsblander: bland majsmel, vand, olie, salt og tilsætningsstoffer jævnt, og kontroller fugtindholdet med 18% - 22% for at sikre billettens plasticitet.
Kvantitativ foder: Spiral/bælte variabel frekvens fodring, stabil fodring, undgå brodannelse og materialebrud.
2. Kernevært: Formende tabletpresse-rulleanordning (rulletypefundament)
Tyndfilmsdyse: Ekstruder brede kontinuerlige tynde film med en tykkelse på 0,8-1,2 mm og en tykkelsestolerance på mindre end eller lig med ± 0,05 mm.
Servoskærer: Skær tynde plader af fast længde (10-15 cm) med et fladt snit for at forberede oprulningen.
Temperaturkontrolsystem: præcis temperaturkontrol for at sikre, at billetten er blød og rullebar, uden at klæbe eller brænde kanter.
3. Rulleformningssystem (rullende kerne, forskellig fra traditionel multi force og multi zi)
Mekanisk opviklingsmaskine: forviklingsnet+slutopviklingsnet+svingdrev, spiralvikling og formning af varme tynde plader, med stram og ensartet opviklingsform, velegnet til klassiske rulleformer med flere kræfter og størrelser.
4. Madlavning og krydderisystem
Kontinuerlig frituregryde: olietemperatur 160-170 grader, friturestegning i 30-60 sekunder, sprød tekstur, kontrollerbar olieabsorptionshastighed.
Varmluftsbagemaskine (version med lavt-fedtindhold): Femtrins-bæltebagning, temperatur 180-220 grader, fugtighed reduceret til 2,8-3,5 %, fedtfattig og sund.
Tromlekrydderimaskine: jævnt belagt med pulver, sprøjtet med olie og drysset med ingredienser, med stabil smag og en ensartet krydderi på mere end eller lig med 95%.
Hvilket råmateriale kan vi bruge til at lave Takis
Hvilke råvarer kan bruges til at fremstille takis:
vi kan vælge almindeligt majsmel til at fremstille takis, men vi skal først koge det for at forbedre majsmelets sejhed, og derefter kan vi vælge at blande mel og majsmel. I det enkleste tilfælde kan vi direkte vælge alkalisk majsmel, også kendt som Masa-mel
Populære tags: takis chips maskine, Kina, producenter, leverandører, fabrik, til salg
